Receptura

Provázání skladové položky a prodejní položky tak, aby se při prodeji položky odepsalo určité množství zboží ze skladu se nazývá receptura.

Receptura může být jednoduchá, kdy se prodává jeden kus zboží a zároveň se dané zboží iv kusech naskladňuje.

Složená receptura vyžaduje dopředu vytvoření skladových položek. Jako příklad si můžeme nastavit jídlo, které se skládá ze dvou surovin.

Přejděte na Nastavení podniku → Menu položky a zvolte editaci požadované položky.

V pravé dolní části se nachází Receptura. V ní si vybíráte, z jakého skladu se má dané zboží odepisovat v případě, že vybranou prodejní položku prodáte přes pokladnu. Necháte-li možnost podle pokladny, položka bude reagovat na nastavení pokladny, kde máte vybrán konkrétní sklad. Tímto nastavením si umíte rozdělit odpis zboží na každém provozu rozděleně.

Dále si vybíráte jaká skladová položka se má při prodeji prodejní položky odepsat. Počet ingrediencí nebo produktů je volitelný.

Pro příklad použijeme skladové karty Hovězí maso a brambory. Vyberete si množství, které daný receptu obsahuje a položku uložíte.

Následně bude u položky ukazovat v rámci sloupce receptura zelený znak, což značí že receptura je aktivní. Tímto způsobem si umíte zkontrolovat, která jídla nemají nastavenou recepturu, a tedy se zboží neodepisuje ze skladu.